Salsa di pomodoro o Pomarola
Difficoltà: facile – tempi di preparazione: 60 minuti Dosi: 1/2 kg di salsa Ingredienti salsa di pomodoro: Pomodori maturi (spellati e privati dei semi): 600 …
Confettura di fragole
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE CIRCA DOSI: 3 vasetti da 250 ml circa INGREDIENTI: Fragole BIO: 1 Kg Zucchero semolato: 700 gr Limone: …
Marmellata di arance amare
DIFFICOLTÀ: MEDIA DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 90 MINUTI CIRCA + TEMPO DI AMMOLLO ARANCE INGREDIENTI: Arance amare non trattate: 1 Kg Zucchero semolato: 1,5 …
Besciamella
Difficoltà: Facile – Tempi di preparazione: 20 minuti Dosi: circa 1l di besciamella Ingredienti: Burro: 100 gr Farina: 90 gr Latte intero: 1 L Noce …
