DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI + TEMPO DI RAFFREDDAMENTO
INGREDIENTI:
- Alkekengi: 100 gr
- Cioccolato fondente: 70 gr
- Burro: 20 gr
- Granella di pistacchio (uso facoltativo) : 50 gr
Iniziamo!
Per prima cosa prendi i frutti e apri le foglie tirandole verso l’alto.
Pulisci delicatamente le bacche sotto l’acqua corrente, asciugale con della carta assorbente e tieni da parte.
Fai sciogliere a bagmomaria il cioccolato, inserisci il burro, mescola bene per amalgamare e togli dal calore.
Immergi gli alkekengi fino a metà della bacca, se vuoi passali delicatamente sulla granella di pistacchio e sistemali su una leccarda foderata di carta forno.
Lascia passare il tempo necessario perché si raffreddino e si asciughino.
Servi!
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