Bocconcini di vitello in fricassea
Bocconcini di vitello in fricassea, un piatto gustoso della tradizione toscana che non può mancare sulle nostre tavole almeno una volta! Ricco di sapori e …
Frittatine al prezzemolo
Che delizia queste frittatine al prezzemolo! La primavera è arrivata e con essa la voglia di cucinare qualcosa di fresco e leggero. Ho provato questa …
Polpette al limone
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 MINUTI DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Carne di vitello macinata: 600 gr Pane raffermo (mollica): 80 gr (in alternativa pancarrè …
Baccalà in umido
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Baccalà ammollato: 800 gr Pomodori pelati: 600 gr Prezzemolo: un ciuffo Aglio: 2 …
Spaghetti con le polpettine
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Spaghetti: 450 gr Per le polpettine Carne di manzo macinata: 400 gr Pane …
Fregula con canocchie e pomodorini
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Fregula media: 300 gr Canocchie fresche: 800 gr Aglio: 1 spicchio Vino bianco …
Insalata di polpo e patate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora e 1/2 + TEMPO DI RAFFREDDAMENTO DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Polpo: 1 kg Patate: 4 medie Aglio: …
