Sugo finto
Sugo finto, ti sei mai lasciato incantare dalla leggenda di questo straordinario condimento? Questo tesoro culinario toscano, rapido ed enigmatico, cela un segreto intrigante: la …
Ragù di carne della Signora Emilia
Ragù di carne dell’Emilina: una ricetta sensazionale che ti culla tra sogni e ricordi con il suo sapore e profumo avvolgente. Questo piatto delizioso è …
Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro: un piatto tipicamente toscano, facile e perfetto per ridurre al minimo gli sprechi. Difficoltà: Facile – Tempi di Preparazione: 1 ora Dosi: …
Baccalà alla livornese
Il baccalà come lo si prepara in Toscana, a Livorno più precisamente! Prova questa ricetta, semplice da preparare ma assolutamente gustosa. Difficoltà: Facile – Tempi …
Frittelle di riso alla fiorentina
Frittelle di riso alla fiorentina una ricetta della tradizione toscana amata da tutti. Difficoltà: Facile – Tempi di preparazione: 40 min. + Tempo di raffreddamento …
Crespelle alla Fiorentina (Pezzòle della Nonna)
Porta in tavola la magia con queste deliziose crespelle alla fiorentina! Un piatto perfetto per il tuo Natale. Difficoltà: Media Tempi di preparazione: 1 ora …
Panforte Margherita
Panforte Margherita: una ricetta unica. Se vuoi preparare anche tu questo fantastico piatto prendi carta e penna, scrivi gli ingredienti e una volta pront* leggi …
Castagnaccio
Quella del castagnaccio è una ricetta della tradizione toscana nel periodo delle castagne, l’autunno! Il particolare sapore della farina di castagne insieme alla frutta secca …
Schiacciata dolce con l’uva
Questa particolare schiacciata è un tipico dolce toscano nel periodo della vendemmia. Per la sua preparazione, infatti, deve essere utilizzata l’uva da vino insieme alla …
Trippa alla fiorentina
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE E 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Trippa precotta: 1 Kg Cipolla media: 1 Carota: 1 piccola Sedano: …
