Focaccia di patate alla salvia e rosmarino
Ma quanto è soffice e croccante questa focaccia di patate, rosmarino e salvia! Un commento a caldo? Nella sua semplicità, è davvero pazzesca! Questa è la …
Capretto in forno con patate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Capretto: 1 Kg (intero) Patate: 800 gr Rosmarino: 2 rametti Olio EVO: q.b. …
Polpette di ceci
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI + AMMOLLO E COTTURA CECI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Ceci secchi: 200 gr Pecorino di Pienza: 70 …
Patate croccanti al limone
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Patate a pasta gialla: 1 Kg Limone: 1 Aglio: 1 spicchio Rosmarino: …
Risotto alle mele
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Riso vialone nano: 350 gr Mele: 2 Cipollotto: 1 Burro: 60 gr Vino bianco …
Pappardelle al cortile
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE E 30 MIN DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Pappardelle fresche: 350 gr Pollo (sovracosce): 250 gr Coniglio: 250 …
Polpettine di castagne e ricotta
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA e 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Castagne: 300 gr di castagne lessate e sbucciate (600 gr …
